Rozgrzewający napój na zimowe wieczory – Lemoniada

Przyprawy, makarony, susze, kawy...

Pogoda nas nie rozpieszcza. Większość z nas za oknem podziwia szaro-bure widoki. Na szaleństwo na śniegu chwilowo też nie ma szans a po spacerze, lub podróży, z pracy do domu, w taką pogodę szukamy ciepłego napoju do picia. Najczęściej zaparzamy herbatę z dodatkiem miodu, cytryny soku z malin.

A gdyby herbatę zastąpić pyszną i gorącą lemoniadą?

Tak, tak lemoniadę możemy pić w zimowe dni. Wystarczy zmienić jej formę na lemoniadę rozgrzewającą. Do jej sporządzenia możemy użyć owoców i przypraw dostępnych zimą. Mogą wymagać gotowania lub tylko zalania wrzątkiem . Lemoniada zimowa może mieć wiele smaków, oto kilka przepisów na pyszne zimowe lemoniady.

Lemoniada zimowa z imbirem

Potrzebne składniki:

  • 0,5 litra wody
  • 2 łyżki miodu
  • 1 cytryna
  • 2 laski cynamonu
  • kilka goździków
  • kilka plastrów imbiru (można zastąpić szczyptą imbiru mielonego)

Przygotowanie:

Cytrynę sparzyć i  pokroić w plastry. Zagotować wodę i rozpuścić w niej miód. Imbir obrać i pokroić
w cienkie plasterki (w razie braku świeżego imbiru użyć szczypty imbiru mielonego). Do wysokich kubków włożyć po 2 plastry cytryny nakłuwać laska cynamonu. Do każdego kubka dodać po kilka ziaren goździków i dodać do smaku imbir. Zalewamy wszystkie składniki gorącą wodą z miodem.

Lemoniada cytrusowo cynamonowa

Składniki:

  • 2 plastry cytryny
  • 3 goździki
  • 3 kawałki 1 cm jabłka
  • szczypta cynamonu
  • szczypta mielonego imbiru
  • 2 łyżki miodu
  • gorąca woda

Przygotowanie:

Cytrusy sparzyć gorącą wodą i umyć dokładnie. Wszystkie składniki wkładamy do kubka i zalewamy gorącą wodą dajemy im kilka chwil i gotowe.

Lemoniada gruszkowo – cytrynowa z cynamonem

Składniki:

  • cytryna pokrojona w plastry
  • 2 laski cynamonu
  • gruszka pokrojona w plastry
  • kawałek imbiru pokrojonego w plastry (ewentualnie szczypta mielonego imbiru)

Przygotowanie:

Gruszkę oraz imbir pokroić w plasterki i wrzucić do szklanki. Laski cynamonu przełamać i dodać w całości. Wszystko razem wymieszać. Zalewamy gorącą wodą dodajemy 2 plastry cytryny. I po kilku krótkich chwilach rozgrzewająca lemoniada gotowa.

Lemoniada cytrusowa z kardamonem

Składniki:

  • 1 pomarańcza
  • 2 mandarynki
  • 2 cytryny
  • 2 laski cynamonu
  • 7 – 8 ziaren kardamonu
  • 0,5 litra wody

Przygotowanie:

Jedną pomarańczę kroimy w plastry, z drugiej wyciskamy sok. Tak samo postępujemy z mandarynkami i cytryną. Plastry i sok z cytrusów mieszamy w garnuszku z cynamonem, kardamonem i wodą. Podgrzewamy na małym ogniu i gotujemy ok 5 minut. Zdejmujemy z ognia przelewamy do 2 kubków i podajemy na gorąco. Gotowe.

Smacznego