Przyprawy jednorodne są odpowiedzią na potrzebę eksperymentowania w kuchni. Każdy szef kuchni gotuje bo lubi a jego wyjątkowe potrawy powstają z niepowtarzalnych receptur istniejących w jego głowie lub notesie. Przyprawy jednorodne pozwalają na dowolne łączenie, są alternatywą dla gotowych mieszanek. Mając w swej szafce przyprawy pakowane pojedyńczo możemy z nich codziennie wyczarowywać specjały innych regionów świata. Z tych samych przypraw dziś uzyskamy danie kuchni indyjskiej, jutro włoskiej a pojutrze hiszpańskiej a po pojutrze… ogranicza już tylko nasza wyobraźnia.