Przyprawy i zioła w każdej kuchni odgrywają najważniejszą rolę. Bez nich nie można uzyskać wyjątkowego zapachu potrawy i smaku każdego dania. Na naszym rynku panuje już duża różnorodność przypraw. Dostępne już aromatyczne dodatki z prawie każdego zakątka świata, a także ich wariacje w postaci gotowych mieszanek dostosowanych do konkretnej kuchni lub konkretnego dania. Przygotowując posiłki możemy skorzystać z gotowych mieszanek i pojedynczych przypraw, które dają nam możliwość eksperymentowania w kuchni. Chęć do szukania nowych smaków wynika z przebytych przez nas podróży, dostępności przypraw oraz chęci skomponowania własnej aromatycznej przyprawy, która zachwyci naszych domowników i gości. Przyprawy według definicji książkowych są to naturalne produkty roślinne lub ich mieszanki , które są używane do poprawy lub polepszenia smaku, zapachu i aromatu przygotowywanych potraw. Przyprawy, szczególnie wytwarzane z ziół mają dodatkowe właściwości prozdrowotne. Przyprawy jednoskładnikowe zawdzięczają swój zapach olejkom eterycznym, kryjącym się w nich. Zawarte w nich alkaloidy, glikozydy, garbniki oraz olejki eteryczne wywierają pozytywny wpływ na procesy fizjologiczne i biochemiczne zachodzące w naszym organizmie. W zależności od pochodzenia przyprawy dzieli się na kilka grup: korzeniowe, liściowe, kwiatowe, owocowe, nasienne i korowe. Istnieje też prostszy podział na: przyprawy ziołowe, korzenne i warzywne. Wszystkie mają jedno arcyważne zadanie sprawić, żeby podawana potrawa smakowała wybornie.
- Promocja!
11 przypraw
20,77 zł – 20,99 zł Wybierz opcje -
Bazylia
0,95 zł – 9,05 zł Wybierz opcje -
Chili mielone
19,90 zł – 20,95 zł Wybierz opcje -
Cynamon kora
29,16 zł – 32,19 zł Wybierz opcje -
Cynamon mielony
1,05 zł – 38,40 zł Wybierz opcje -
Gałka Muszkatołowa
56,89 zł – 60,51 zł Wybierz opcje -
Gorczyca Biała cała
11,39 zł – 12,35 zł Wybierz opcje -
Goździk
49,00 zł – 55,00 zł Wybierz opcje - Promocja!
Imbir mielony
25,44 zł Dodaj do koszyka -
Jałowiec
40,27 zł – 41,67 zł Wybierz opcje -
Kmin rzymski mielony
50,45 zł Dodaj do koszyka -
Kminek cały
14,89 zł – 15,97 zł Wybierz opcje -
Kminek mielony
1,11 zł – 16,69 zł Wybierz opcje -
Kolendra mielona
16,19 zł – 17,23 zł Wybierz opcje -
Koperek
12,80 zł – 14,06 zł Wybierz opcje -
Koperek
0,95 zł Dodaj do koszyka