Przyprawy i zioła w każdej kuchni odgrywają najważniejszą rolę. Bez nich nie można uzyskać wyjątkowego zapachu potrawy i smaku każdego dania. Na naszym rynku panuje już duża różnorodność przypraw. Dostępne już aromatyczne dodatki z prawie każdego zakątka świata, a także ich wariacje w postaci gotowych mieszanek dostosowanych do konkretnej kuchni lub konkretnego dania. Przygotowując posiłki możemy skorzystać z gotowych mieszanek i pojedynczych przypraw, które dają nam możliwość eksperymentowania w kuchni. Chęć do szukania nowych smaków wynika z przebytych przez nas podróży, dostępności przypraw oraz chęci skomponowania własnej aromatycznej przyprawy, która zachwyci naszych domowników i gości. Przyprawy według definicji książkowych są to naturalne produkty roślinne lub ich mieszanki , które są używane do poprawy lub polepszenia smaku, zapachu i aromatu przygotowywanych potraw. Przyprawy, szczególnie wytwarzane z ziół mają dodatkowe właściwości prozdrowotne. Przyprawy jednoskładnikowe zawdzięczają swój zapach olejkom eterycznym, kryjącym się w nich. Zawarte w nich alkaloidy, glikozydy, garbniki oraz olejki eteryczne wywierają pozytywny wpływ na procesy fizjologiczne i biochemiczne zachodzące w naszym organizmie. W zależności od pochodzenia przyprawy dzieli się na kilka grup: korzeniowe, liściowe, kwiatowe, owocowe, nasienne i korowe. Istnieje też prostszy podział na: przyprawy ziołowe, korzenne i warzywne. Wszystkie mają jedno arcyważne zadanie sprawić, żeby podawana potrawa smakowała wybornie.
-
11 przypraw
25,75 zł – 33,15 zł Wybierz opcje -
Bazylia
0,95 zł – 9,85 zł Wybierz opcje -
Chili mielone
16,90 zł – 22,40 zł Wybierz opcje -
Cynamon kora
25,89 zł – 35,90 zł Wybierz opcje -
Cynamon mielony
1,05 zł – 41,60 zł Wybierz opcje -
Gałka Muszkatołowa
57,29 zł – 68,98 zł Wybierz opcje -
Gorczyca Biała cała
23,65 zł – 27,00 zł Wybierz opcje -
Goździk
44,30 zł – 62,75 zł Wybierz opcje -
Imbir mielony
25,00 zł Dodaj do koszyka -
Jałowiec
31,00 zł – 42,77 zł Wybierz opcje -
Kmin rzymski mielony
49,36 zł Dodaj do koszyka -
Kminek cały
15,70 zł – 18,30 zł Wybierz opcje -
Kminek mielony
1,11 zł – 18,80 zł Wybierz opcje -
Kolendra mielona
13,82 zł – 15,20 zł Wybierz opcje -
Koperek
17,29 zł – 19,00 zł Wybierz opcje -
Koperek
0,95 zł Dodaj do koszyka