Przyprawy i zioła w każdej kuchni odgrywają najważniejszą rolę. Bez nich nie można uzyskać wyjątkowego zapachu potrawy i smaku każdego dania. Na naszym rynku panuje już duża różnorodność przypraw. Dostępne już aromatyczne dodatki z prawie każdego zakątka świata, a także ich wariacje w postaci gotowych mieszanek dostosowanych do konkretnej kuchni lub konkretnego dania. Przygotowując posiłki możemy skorzystać z gotowych mieszanek i pojedynczych przypraw, które dają nam możliwość eksperymentowania w kuchni. Chęć do szukania nowych smaków wynika z przebytych przez nas podróży, dostępności przypraw oraz chęci skomponowania własnej aromatycznej przyprawy, która zachwyci naszych domowników i gości. Przyprawy według definicji książkowych są to naturalne produkty roślinne lub ich mieszanki , które są używane do poprawy lub polepszenia smaku, zapachu i aromatu przygotowywanych potraw. Przyprawy, szczególnie wytwarzane z ziół mają dodatkowe właściwości prozdrowotne. Przyprawy jednoskładnikowe zawdzięczają swój zapach olejkom eterycznym, kryjącym się w nich. Zawarte w nich alkaloidy, glikozydy, garbniki oraz olejki eteryczne wywierają pozytywny wpływ na procesy fizjologiczne i biochemiczne zachodzące w naszym organizmie. W zależności od pochodzenia przyprawy dzieli się na kilka grup: korzeniowe, liściowe, kwiatowe, owocowe, nasienne i korowe. Istnieje też prostszy podział na: przyprawy ziołowe, korzenne i warzywne. Wszystkie mają jedno arcyważne zadanie sprawić, żeby podawana potrawa smakowała wybornie.
- Promocja!
11 przypraw
20,77 zł – 20,99 zł Wybierz opcje -
Bazylia
1,00 zł – 7,13 zł Wybierz opcje -
Bulion warzywny
21,08 zł Dodaj do koszyka -
Chili mielone
14,35 zł – 15,69 zł Wybierz opcje -
Cynamon kora
18,92 zł – 19,97 zł Wybierz opcje -
Cynamon mielony
1,00 zł – 20,67 zł Wybierz opcje -
Gałka Muszkatołowa
46,87 zł – 48,25 zł Wybierz opcje -
Gorczyca Biała cała
10,67 zł – 11,97 zł Wybierz opcje -
Goździk
48,97 zł – 51,75 zł Wybierz opcje -
Imbir mielony
12,64 zł Dodaj do koszyka -
Jałowiec
20,19 zł – 21,57 zł Wybierz opcje -
Kmin rzymski mielony
33,63 zł Dodaj do koszyka -
Kminek cały
13,97 zł – 15,37 zł Wybierz opcje -
Kminek mielony
1,11 zł – 16,37 zł Wybierz opcje -
Kolendra mielona
8,73 zł – 10,87 zł Wybierz opcje -
Koperek
13,47 zł – 14,80 zł Wybierz opcje